бесплатно в zip-архиве. Размер архива - 3924 КБ.
всю презентацию «Приготовление блюд.ppt»
Для показа на уроках Вы также можете
щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...».
Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке обществознания,
Профессиональные компетенции технолога. Фгос. Учебное пособие. 1. Работать с технологической документацией. 2. Осуществлять техническое нормирование труда на производстве. 3. Планировать работу производства . 4. Контролировать качество сырья и готовой продукции. 5. Организовывать работу производственного персонала. 6. Обеспечивать рациональное питание посетителей. ПКP1.1.PОрганизовывать подготовку мяса и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. ПКP1.2.PОрганизовывать подготовку рыбы и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. ПКP1.3.PОрганизовывать подготовку домашней птицы для приготовления сложной кулинарной продукции. ПКP2.1.PОрганизовывать и проводить приготовление канапе, легких и сложных холодных закусок. ПКP2.2.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных холодных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы. ПКP2.3.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных холодных соусов. ПКP3.1.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных супов. ПКP3.2.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных горячих соусов. ПКP3.3.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных блюд из овощей, грибов и сыра. ПКP3.4.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы. ПКP4.1.PОрганизовывать и проводить приготовление сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба. ПКP4.2.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных мучных кондитерских изделий и праздничных тортов. ПКP4.3.PОрганизовывать и проводить приготовление мелкоштучных кондитерских изделий. ПКP4.4.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных отделочных полуфабрикатов, использовать их в оформлении. ПКP5.1.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов. ПКP5.2.PОрганизовывать и проводить приготовление сложных горячих десертов. ПКP6.1.PУчаствовать в планировании основных показателей производства. ПКP6.2.PПланировать выполнение работ исполнителями. ПКP6.3.PОрганизовывать работу трудового коллектива. ПКP6.4.PКонтролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями. ПКP6.5.PВести утвержденную учетно-отчетную документацию. Слайд 9 из презентации «Приготовление блюд» к урокам обществознания на тему «Специальность» Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: jpg.
Профессиональные компетенции технолога
Профессиональные компетенции технолога. Фгос. Учебное пособие. 1. Работать с технологической документацией. 2. Осуществлять техническое нормирование труда на производстве. 3. Планировать работу производства . 4. Контролировать качество сырья и готовой продукции. 5. Организовывать работу производственного персонала. 6. Обеспечивать рациональное питание посетителей. ПКP1.1.PОрганизовывать подготовкумяса и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции. - Слайд 9 - Приготовление блюд - Специальность - Презентации по обществознанию
Комментариев нет:
Отправить комментарий